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龙山小米
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关于有机小米所具有的特点

2021-07-14

有机小米颗粒金黄明亮,晶莹剔透,颗粒圆润,香气可口,是老年人、患者和产妇的滋补品。有机小米味甘咸;具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、胃安眠等功效。营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素和各种微量元素,是补充营养的基本食物。小米滋阴,富含氨基酸,有助于预防流产、抗菌和女性妇科。小米可以用来熬粥,对孕妇早上不适或产后调养有很好的效果。对调节睡眠很有帮助。

产品宜忌:

宜:小米是动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖患者和老年人的理想调理产品。对于久病初愈、妇女产后、老人、婴幼儿消化能力弱者,可煮成稀粥调养食用;忌:气滞者忌;素体虚寒,小便清长者不宜多吃。生活提示:


关于有机小米所具有的特点


购买小米:小米粒大小,颜色均匀,呈乳白色,黄色或金黄色,有光泽,碎米少,无虫,无杂质,闻起来有清香,无其它异味。严重变质的小米容易变成粉末,碎米多,有霉变味、酸味、腐烂味或其他异常气味。黄小米味道好,微甜,无异味。劣质小米无味,微苦味、涩味等不良味道。

小米的储存:小米通常放在阴凉、干燥、通风良好的地方。储存前水分过多时,不能暴晒,可阴干。储存前应清除糠杂。藏后如发现吸湿脱糠、发热,应及时出风过筛,除糠降温,防止霉变。小米易受蛾类幼虫等危害,发现后可将上生虫部分排出单独处理。将一袋新花椒放入容器中防虫。小米的烹饪技巧:小米应该和大豆或肉类混合,因为小米的氨基酸缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸富含赖氨酸,可以补充小米的不足。

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